Diner – pasta pesto

Pasta pesto

*Italiaanse voiceover aan* Pasta Pesto ! Het bekt lekker en je moet serieus je best doen wil het niet lekker smaken. De basis van mijn recepten bestaat uit een potje biologische pesto, pasta en gerookte kip. Enige wat dan nog mist zijn de groentes, en juist daarmee kan je jouw fantasie de vrije loop laten. Het is wel belangrijk dat je biologische pesto pakt. Daarvan zijn de ingrediënten zoals ze horen te zijn. Lees maar eens het etiket van een pesto van de biowinkel en eens die van de supermarkt (e-nummers, suiker/suiker vervangers, etc.).

Bonus van pasta pesto: het is gezond, maar iedereen zal ervan meesmullen. Ook jouw vriend/vriendin die normaal die al een vies gezicht trekt zodra jij het woord ‘gezond’ gebruikt 😉

Mijn favoriete pasta pesto recepten zijn de volgende drie:

  1. Cherrytomaatjes
    Champignons
    Pijnboompitten
    Gerookte kip
    Pasta
    Groene biologische pesto
  1. Spinazie
    Zongedroogde tomaten
    Gerookte kip
    Pasta
    Rode biologische pesto
  1. Broccoli
    Pijnboompitten
    Parmezaanse kaas
    Gerookte kip
    Pasta
    Groene biologische pesto

De bereiding is altijd hetzelfde: de pasta en groente(s) koken, alles bij elkaar gooien (ook de kip en pesto), 3-4 minuten warm bakken in de pan en dan mag je iedereen aan tafel roepen 🙂

Nog geen reacties

Plaats een reactie

Jouw e-mailadres wordt niet openbaar getoond

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>